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夏天能不能喝白酒?

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现在大家都开始注重养生,“法于阴阳”是《黄帝内经》养生的重要原则,认为养生应该遵循自然界阴阳消长变化的规律,如此才能长寿。

 

夏天来临的时候,我们很少在餐桌上见到它的影子。因为它不如啤酒清爽,没有黄酒温和,比不得葡萄酒的冰镇饮用。其实,白酒什么时候都可以喝,而且夏天适量喝一些白酒反而对身体健康更有好处。

 

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我们都有这样的体会,到了夏天各种没有食欲,很多人选择了不吃饭。其实大错特错,不吃饭就摄入不到营养,营养跟不上胃口就会坏掉。而此时饮用少量白酒,能够增进食欲,促进消化,刺激胃液与唾液分泌,不知不觉中增加食量和营养,有健胃的作用,对胃起到保护作用。

 

《黄帝内经》中有一句经文:夏三月,此谓番秀。天地气交,万物华实;夜卧早起,无厌于日;使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也。逆之则伤心,秋为疟疾,奉收者少,冬至重病。

“夏三月”,即立夏到立秋这三个月。

 

其中,“无厌于日”。意思是在夏天这么激烈、奔放的时候,不要去讨厌太阳。夏天总是把冷气开的也特别足躲在空调的房间里,生怕晒着一点太阳,这些都会造成身心疾病。寒从足下起,有人就变成腿很粗,因为人体要分泌脂肪来抵抗这个冷气。有人到秋冬就会发生抑郁症,就是因为光照时间不长。

 

人体有一个自我平衡的机制。比如说冷了,会打摆子,振动自身的阳气,让身体热起来。夏天的时候热了,肾水就启动起来。中医五行里面有两套系统,一个是制热,一个制冷。第一套系统制热,是肝和心;第二套系统制冷,是肺和肾。到夏天特别热的时候,健康的人,他的肾水开始工作,会微微的出点毛毛汗,不是那种大汗,然后心情也不是那么焦躁。

 

“使气得泄”。就是说让汗出来。我们现在不出汗了,全憋在里面了,憋在里面就出问题。开着空调,开着电扇,喝着冰啤酒,气没来得及泄,邪气、虚邪贼风就进去了,所以说夏天是非常容易中风的一个季节。

 

人的生理发育,其实也跟自然是同步的,如果光有了秋收,冬藏,春生,没有夏天的热烈,很多人的生理功能就会受到影响。夏天是养长的时候,要遵守自然界和人身的生长之道,适量喝点儿白酒。

 

虽说看《黄帝内经》只了解点皮毛,但至少从养生角度来说,适量的白酒是有利于养生的。

古秘藏酒业温馨提示:酒是好酒,也不宜过量饮用。

2020年5月23日 11:19
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